Zomercocktails: licht, fris en kleurrijk

Koken en recepten

In deze zomer van 2021-2022, nog steeds verbrand door de lockdown en door de steeds nieuwe regels van sociale distantiëring, meer dan ooit hebben we een vleugje positiviteit, vreugde en kleur nodigWe willen onszelf bevrijden van zorgen, nadenken over een positieve toekomst. Maar zonder de waarden op te geven die ons in deze moeilijke maanden verenigd hebben gehouden: wederzijds respect en verlangen naar een leven dat meer in harmonie is met de natuur.
Gelukkig delen mixologen en bekende merken met het oog op de feestdagen dezelfde gevoelens en brengen ze nieuwe mixen op de markt in alle tinten van de regenboog, maar met 100% natuurlijke ingrediëntenEn enkele modeverrassingen, zelfs in de verpakking.

Een kleurrijke cocktail

De beroemde gin met een saffierkleurige vierkante fles, Bombay Sapphire, is getint met karmozijnrood en op smaak gebracht met rood fruit dankzij een 100% natuurlijke infusie van bramen en frambozenIn het nieuwe Bombay Bramble de verse ingrediënten, verzameld op hun moment van maximale rijpheid, combineren met de gin die het aroma geeft, een paarsrode kleur en een natuurlijk zoete smaak, zonder toegevoegde suikers of toevoegingenHet principe achter deze nieuwe gin is dat van infusie, en van besmetting van verschillende werelden, die door samenkomen nieuwe ervaringen tot leven te brengen. Een must voor liefhebbers van rood fruit en cocktail-estheten.

De cocktail: Bombay Bramble & Tonic

Gearomatiseerde gin is ideaal voor het maken van een geurige en kleurrijke zomercocktail, zelfs thuis:

  • 5cl Bombay Bramble®
  • 10cl Premium Tonic Water
  • Ijs
  • 1 citroenwig - uitgeperst en als garnering laten vallen

Een (bijna) alcoholvrije zomercocktail

Het verlangen naar onbezorgd en plezier dat we allemaal voelen, gaat dit jaar meer dan ooit hand in hand met verantwoord leven. Dus voor wie wil genieten van een kleurrijke en frisse zomeravond "MOV" is geboren, afkorting van "Mixology Organics Violet", een nieuwe natuurlijke drank van IOVEM, een laag-alcoholische paarse nectar om te drinken gemengd met frisdranken, zoals Organics Tonic Water van Red BullBeide dranken zijn gemaakt van natuurlijke ingrediënten: de eerste is gemaakt van honing, citroen, gember en druivenmost. Het tonic water is gemaakt met biologisch citroensap.

Het MOV-cocktailrecept

In het recept ondertekend door de wereldkampioen barman Bruno Vanzan, de gekleurde nectar mengt zich met de tonic, voor een zeer instagrambare zoet-bittere mix:

  • Een deel van een deel van Iovem
  • Twee delen van Organics Tonic Water van Red Bull
  • Drie witte peperkorrels, voor een vleugje delicate kruidigheid

Lichte cocktail

Martini is een transgenerationele klassieker, maar in de zomer van 2021-2022 kwam Artemisia in aanraking met zoete sinaasappelschillen, met de hand gesneden en gedroogd in de Murcia-zon. Zo werd het nieuwe geboren Martini: TrotsHet aperitief met zijn karakteristieke rode kleur en sterk aromatisch karakter, gecombineerd met het licht bittere vleugje sinaasappel, past perfect bij borden en lekkernijen tijdens het aperitief, Milanese of anderszins.

Trotse Spritz, het recept

  • 3 delen Prosecco Martini
  • 2 delen Martini Fiero
  • 1 deel frisdrank
  • Veel ijs
  • 1 schijfje sinaasappel als garnering

Vul een ballonglas met ijs en laat het afkoelen met een staaflepel. Verwijder het overtollige water en giet de ingrediënten erbij, meng voorzichtig en garneer met een schijfje verse sinaasappel

Vodka, veelkleurig

Niet alleen in cocktails, er komt ook kleur op de flessen. In het tijdperk van sociale afstandelijkheid, Absolute wodka en het modemerk MSGM ze ontmoetten elkaar om een positief bericht te sturen: "Niets is logisch als we uit elkaar zijnHet Milanese merk, bekend om zijn geliefde slogans, letterlijk "gekleed" zes flessen Absolut Vodka, met stoffen "hoodies", in zes variaties van de kleuren van de regenboog. Deze nieuwe limited edition, 100% Italiaans, wordt in één gemaakt gelimiteerde editie van 20.000 flessen.

De nieuwe Limited Edition-fles is echter niet tevreden met het feit dat het een mooi verzamelobject is met een sterke boodschap. Hij wil ook degenen helpen die in deze moeilijke tijden in moeilijkheden verkeren. Voor elke verkochte fles, Absolut zal een deel van de opbrengst aan de Voedselbank schenken om mensen in nood te ondersteunen die getroffen zijn door de aanhoudende gezondheidsnoodsituatie.

Verse cocktails

Als naast de meest originele kleuren en de meest ongebruikelijke chromatische tinten wat u zoekt is een verrassing voor het gehemelte, Opificio77 maakt voorgemengde cocktails die altijd een element verbergen dat niet wordt verwacht. Van de Negroni met chili en rozemarijn tot de Martini Cocktail met gin op smaak gebracht met olijven, tot aan de Amerikaan met gember gemengd, gerijpt en geoxideerd in stalen vaten voordat ze in glas worden geplaatst, is elke fles een ontdekking.

Helemaal klaar handgemaakt in Toscane met natuurlijke ingrediënten.

Cocktail, met boodschappen

En als je naast het drinken van een goede cocktail met veel ijs, ook zin hebt om wat kleur op jou te zetten, dan heeft het Italiaanse modemerk Slowear zojuist haar deuren geopend Langzaam 18, een nieuwe conceptstore die verenigt kleding en mixologie bar & caféAls je door Milaan reist, kun je langskomen en, na een shopping-sessie, een van hun drie nieuwe cocktails meenemen die al door deskundige handen zijn gemixt. Bij de kreet van "Als je niet naar de bar wilt, is het de bar die naar je toe komt», De traditionele bitters en vermouths zijn te proeven in drie recepten:

Langzaam 18
- bitter Select
- hartelijk met frambozen en hibiscusbloemen
- zoutkristallen

1951
- Rabarber Pompoen
- droge vermout
- mirte
- citrusbitter

Mi.To18
Campari-bitters
rode vermout
citrus infusie

Al perfect uitgebalanceerd, voeg gewoon sinaasappel of citroen toe - naar persoonlijke smaak - en veel ijs.

Interessante artikelen...