Een goedkope vlucht en daar gaan we: bestemming Catania, om te genieten van de zee in dit hete seizoen. Maar de zomer op Sicilië duurt tot oktober-november.
Een (gratis) plek in de zon
Er zijn veel plekken waar je kunt genieten van de schoonheid van de stad en haar omgeving, zonder een kaartje te betalen. Het gratis strand van San Giovanni Li Cuti is klein, maar uitgerust met douches en een cabine om zich om te kleden: zwart vulkanisch zand, rotsen en altijd vers zeewater, aan een stadskust die wordt bezocht door sporters die van lang zwemmen houden en door stamgasten, die geld verdienen "een plek in de zon" voor klokslag 8 uur 's ochtends.Heel dichtbij, het platform aan de zee van Piazza Europa (gratis toegang), tijdelijke houten constructie op de klif, met toegang tot de zee, douches en bars. De beste granita aan zee kun je proeven bij Cutilisci (via San Giovanni Li Cuti 69, cutilisci.it).
Die heerlijke “made inSicilië” lunchpauze
Voor de lunchpauze ga je gewoon naar Caffè Europa (corso Italia 302) of naar Caffè Epoca, waar je keuze te over hebt tussen zoete of hartige specialiteiten: rijstballetjes, cartocciate (gesloten pizza's), ijsjes , desserts gevuld met ricotta en de altijd aanwezige granitas. De late namiddag is de beste tijd voor een rondleiding door het historische centrum, tussen piazza Bellini, over het hoofd gezien door het Teatro Massimo Bellini ingehuldigd in 1890, piazza Università (geef een kijk naar de binnenplaats van het universiteitsgebouw, ontworpen door Vaccarini) en Piazza Duomo.
Een tussenstop via Crociferi is een must, een rij barokke kerken, de een nog mooier dan de ander.Voor de "monumenten" van straatvoedsel loop je gewoon binnen via Etnea, met een precieze bestemming: de historische banketbakkerij Savia (via Etnea 302), om de beste arancini en ricotta cannoli van Sicilië te proeven. Of je kunt lunchen in een makkelijke plek zoals La Cucina dei Colori (via San Michele 9, lacucinadeicolori.it).
Heb je liever een ochtendtour door Catania? Zet Ursino Castle op uw agenda en een uitstapje naar de levendige en kleurrijke vismarkt, achter Piazza Duomo. Om het Romeinse amfitheater te zien, hoeft u alleen maar uit te kijken vanaf Piazza Stesicoro. Als de hitte voelbaar is, is het tijd om te stoppen bij de kiosk om een " seltz, citroen en zout" te bestellen, geen eenvoudig verfrissend drankje maar een echt en gepast ritueel voor de echte inwoners van Catania, te beginnen met de voorbereiding: een glas van seltz, (bruisend, koud water, getapt uit speciale kranen), het geperste sap van vier halve citroenen, een snufje zeezout, gedraaid met het puntje van een theelepel, tot het helemaal schuimt.Een genot.
De zomerdate met Santuzza
Niet te missen, op 17 augustus is de "ontmoeting" met de patroonheilige van Catania, Agata, voor de traditionele en diepgevoelde midzomerviering in het hart van de stad: de processie om 20.30 uur met de relikwieën van de heilige volgt deze route: piazza Duomo, via Dusmet, via Porticello, piazza San Placido, via Vittorio Emanuele, piazza Duomo. Een pad verlevendigd door de kraampjes met geroosterde pinda's en zaden.
Er is een stenen kasteel klaar om uit te varen
Een rondleiding door de Cyclops Riviera? Het kost slechts 1 euro, de prijs van bus n. 534 die ongeveer 20 minuten duurt van het centrum van Catania naar Aci Castello en Aci Trezza. In Acicastello mag u een rondleiding op Piazza Castello niet missen, een groot terras met uitzicht op de zee dat wordt gedomineerd door het imposante Normandische kasteel van Aci in lavasteen, gelegen tussen land en zee, op een voorgebergte van lavasteen, als een oceaanstomer klaar om uit te varen .In 1877 schreef Giovanni Verga het korte verhaal The Stories of the Castle of Trezza, dat zich afspeelt in het landhuis waarin tegenwoordig het Stedelijk Museum is gevestigd (met mineralen, fossielen en neolithische vondsten) en een kleine botanische tuin met vetplanten. Vanaf de wallen van het kasteel van Aci en de middeleeuwse toren is het uitzicht op de eilanden van de Cycloop schitterend.
In het land van Malavoglia
Aci Trezza, de stad I Malavoglia van Giovanni Verga, is te voet bereikbaar. De sterren zijn de Faraglioni en het Lachea-eiland (een beschermd zeegebied om te verkennen met een masker en vinnen) die een paar slagen van de kust oprijzen. Volgens de legende werden de Faraglioni (geproduceerd door onderzeese uitbarstingen van ongeveer 500.000 jaar geleden) in woede geslingerd door de Cycloop Polyphemus tegen de vluchtende Ulysses, nadat de sluwe "Niemand" hem met één oog had bedrogen. De dageraad bij de Faraglioni van Aci Trezza, die de lucht en de zee roze kleurt, is een spektakel, vereeuwigd door toeristen die wachten tot de zon opkomt.
Een geologische nieuwsgierigheid: in de kleine haven van Aci Trezza zijn er pilows (kussenlava) en zuilvormig bas alt (vergelijkbaar met die van de Giants' Causeway in Ierland) met een vijfhoekig of zeshoekig gedeelte: het bezoek is gratis, om ze te bewonderen ga je gewoon vanaf de kust naar de kust.
Op deze zwarte rotsen filmde Luchino Visconti La terra trema (1948) waarin hij de vissers van Aci Trezza en hun families als acteurs bijeenriep. Vandaag bouwen de bekwame scheepstimmerlieden van de scheepswerf Rodolico de traditionele houten roeiboten. Een verplicht ontbijt met granita en brioche (3,50 euro) aan de tafels van de Eden bar, tijd voor een duik in de zee en dan kleed je je om landschap en vooral hoogte.
In aanwezigheid van Zijne Majesteit Etna
In minder dan een uur rijden van Catania bevindt u zich in aanwezigheid van Zijne Majesteit Etna, de hoogste actieve vulkaan van Europa, in Muntagna, zoals de inwoners van Catania het vertrouwelijk noemen, die de zuidelijke helling van de vulkaan.Ga vanuit het dorp Nicolosi met de auto omhoog naar Rifugio Sapienza (1.900 meter). Etna rookt, het is een sterke, oude aanwezigheid en de blik van toeristen omarmt de centrale krater (3330 meter) en de zee. Het omringende landschap is van absolute schoonheid, de kleuren schitteren in de heldere lucht, de wind waait met de stilte van het maanlandschap van de vulkanische woestijn, samengesteld uit lava in alle schakeringen van zwart en grijs, waar mossen en korstmossen wortel schieten, d.w.z. de pionierplanten en pulvinusplanten, zoals Saponaria, in de vorm van een kussen.
De wandeling naar Monti Silvestri is heel gemakkelijk en schilderachtig, waardoor je de sensatie krijgt om rond de kegel van een krater te lopen. (De onderste krater ligt langs de bermen). Laat u dan verleiden door een broodje worst op de grill (6 euro) van La Capannina, recht tegenover de Silvestri-kraters. De wandeling langs de Pista Altomontana die begint bij het Observatorium op een hoogte van 1800 meter is ook gemakkelijk te bereiken vanaf de provinciale weg SP92 naar Rifugio Sapienza en volg de borden naar het Astrophysical Observatory.
Het Etna-park, met zijn paden, bezienswaardigheden en historische dorpjes, is een reis waard. Maar dat is een ander verhaal
