Geluk, na twee jaar vechten tegen het virus en met de pijn van de oorlog in Oekraïne op ons, lijkt erg moeilijk te bereiken. Toch wordt ondanks alles, zoals elk jaar, op 20 maart de Internationale Dag van het Geluk gevierd. Waarom creëert u niet de voorwaarden door voedsel voor een goed humeur op tafel te zetten en de voordelen van chromotherapie te benutten om elk gerecht samen te stellen?
Angst en stemmingsstoornissen
Zonder het te beseffen zijn de zorgen over besmettingen naar de achtergrond verdwenen en zijn de desastreuze gevolgen van gewapende confrontaties de constante gedachte van deze dagen.De stemming is dan ook niet op zijn best. Volgens de SIP Italian Society of Psychiatry maakt de mix van oorlog en pandemie mensen onstabieler, onzekerder en hulpelozer, wat het psychische ongemak aanmoedigt dat al is geactiveerd door twee jaar pandemie, met het risico emotionele uitputting te ontwikkelen door stressoverbelasting met angst en stemming. stoornissen, net zoals we schuchter terugkeerden om gevoelens van vertrouwen en hoop voor de toekomst te ervaren en opnieuw te proeven.
Goed humeurvoedsel
«Een van de redenen voor fysiologische stemmingswisselingen is de afwezigheid van koolhydraten. Wanneer we onszelf ervan beroven, voelen we aanvankelijk een soort euforie vanwege de ketonlichamen die, bij gebrek aan koolhydraten, in ons lichaam worden geproduceerd uitgaande van vetten. Geleidelijk maakt de euforie echter plaats voor een neerslachtigheid. Het doel is om ons lichaam, door middel van goede voeding, te voorzien van meer energie en specifieke voedingsstoffen voor de hersenfunctie, voedsel te nemen dat de bloedsuikerspiegel stabiliseert, neurotransmitters in de hersenen zoals serotonine te stimuleren en de juiste hoeveelheid zouten, mineralen en vitamines te leveren», legt Dr. Tiziana Stallone, voedingsdeskundige bioloog.
Pas op voor verslavingen
Eten bevordert het welzijn, maar het kan verslavend zijn. «Dit is het geval met smakelijk voedsel, "aan tafel bestudeerd" om plezier te genereren, zoals chips of melkchocolade. In dit geval verandert het plezier in een soort verslaving die leidt tot het "craving effect" , een impulsief/dwangmatig verlangen naar voedsel of een ander bevredigend object of gedrag. De geactiveerde neurotransmitters zijn de endocannabinoïden en het resultaat is dat we niet kunnen stoppen», waarschuwt de expert. Pas ook op voor alcohol die ons op dit moment gelukkiger maakt, maar op de lange termijn schadelijke effecten op het lichaam heeft. Volgens een studie gepubliceerd in het tijdschrift Lancet Oncology, wordt alcoholgebruik in verband gebracht met de ontwikkeling van verschillende soorten kanker, van lever tot die van de mond, het strottenhoofd, de keelholte en de slokdarm, maar ook van de dikke darm en de borst bij vrouwen.
Geluk: hoe het te activeren met chromotherapie
Om een reserve van energie, hoop en emotioneel evenwicht te activeren, komt hulp van de kleuren van het voedsel. In feite heeft elke kleur het vermogen om onze emoties en ons gedrag te beïnvloeden. Het Consorzio di Tutela Bresaola della V altellina heeft met de hulp van Dr. Gaia Vicenzi, psycholoog en psychotherapeut, een gids ontwikkeld over chromotherapie aan tafel om emoties te voeden en jezelf op te laden met positieve energie.
