Water is een van de belangrijkste componenten van ons lichaam. We kunnen dagen zonder eten, maar niet zonder drinken. Om dit essentiële voedsel te vieren, hebben de Verenigde Naties op 22 maart Wereldwaterdag ingesteld, waarmee dit jaar de dertigste verjaardag wordt gevierd. Helaas leven we in een historisch moment van grote kritiek voor de waterbron. In feite loopt 20% van het land het risico van droogte en woestijnvorming. Daarom heeft Finish, de Italiaanse marktleider in vaatwasproducten, besloten het veld te betreden met het project "Water in onze handen" .
Water: het gedrag van Italianen
Het initiatief, nu in zijn derde editie, heeft tot doel meer bewustzijn te creëren voor nieuwe gedragspatronen en nieuwe consumptiegewoonten voor de bescherming en bescherming van water. Partners van het project zijn, naast het Future Food Institute, een Italiaans expertisecentrum op het gebied van agrovoedingsinnovatie, ook IPSOS, een wereldleider op het gebied van marktonderzoek. Zijn studie over gewoonten, consumptie, bescherming en verspilling van water in Italië. Het onderzoek, uitgevoerd in januari 2022 bij een representatieve steekproef van ruim duizend mensen, gaf een interessante momentopname van de huidige situatie en daarmee bruikbare vergelijkingen met voorgaande jaren.
Waterstress in Italië
Volgens voorspellingen van het World Resource Institute zal Italië tegen 2040 in een situatie van hoge waterschaarste verkeren. Toch gelooft 17% van de jongeren dat deze voorspellingen alleen zijn gedaan om angst onder de bevolking te zaaien.Het alarmerende feit is dat Italianen tot de meest verspillende in Europa behoren, met een gemiddeld verbruik per hoofd van de bevolking van 220 liter per dag, in tegenstelling tot het Europese gemiddelde van 165 liter. En op dit punt laten Italianen zien dat ze weinig besef hebben: slechts 1 op 2 is zich inderdaad bewust van de toegenomen consumptie. Als we de analyse uitbreiden naar het gemiddelde verbruik per gezin, is de situatie zeker niet beter: rekening houdend met het gemiddelde van Italiaanse gezinnen van 2 of 3 personen per kern, ligt het dagelijkse verbruik in Italië rond de 500 liter. Een cijfer dat door slechts 3% van de Italiaanse volwassenen en 9% van de jongeren wordt erkend.
Water: deugdzaam gedrag
Maar wat zijn de gedragingen die Italianen toepassen om te proberen hun impact op water te verminderen en zo bij te dragen aan de bescherming ervan? 73% zegt de kranen dicht te draaien wanneer dat niet nodig is en de vaatwasser alleen met een volle lading te gebruiken (+1% vs. 2021 en +7% vs. 2020), 49% zegt toe korter te douchen (+4% vs. 2021 ), 67% verkiest de douche boven het bad (+4% vs. 2021 en +5% vs. 2020).Om dit deugdzame gedrag te verspreiden, zal Finish partner zijn van het burgereducatieproject "Hackathon op school" , gepromoot door Cosmopolites en het resultaat van de samenwerking tussen Amore Per Il Sapere (APIS) en het Future Food Institute.
Een project op scholen
Na het grote succes van de editie van 2021, waarbij meer dan 40.000 leerlingen en leerkrachten van de driejarige middelbare schooljaren betrokken waren, is het gekozen thema voor de editie van 2022: "Protagonisten in de transitie" . Studenten zullen worden gevraagd om ideeën te ontwikkelen over hoe ze een gedragsverandering in het gezin kunnen stimuleren ten gunste van waterbesparing, zodat zij zelf de eerste aanjagers van verandering in het dagelijks leven van het huis worden.
