Sicilië is een regio die veel omvat, het is onmogelijk om het in één reis te zien, dus als je maar twee dagen beschikbaar hebt, is het goed om je tussenstops zorgvuldig te kiezen. De wijk Scicli, beroemd om zijn barok en nog beroemder geworden dankzij inspecteur Montalbano, biedt ideeën en schatten voor alle smaken.
Van de pracht van de kerken tot de locaties van de meest geliefde tv-fictie tot een geweldig gastronomisch en oenologisch aanbod, want hier wordt de enige DOCG-wijn van Sicilië geboren en groeit: de Cerasuolo di Vittoria, een nectar voor te ontdekken in combinatie met vis- en vleesgerechten.
Scicli, niet alleen Montalbano
Steeds meer bezoekers van Scicli rennen eerst naar het politiebureau van Montalbano, zijn bureau en het terras van de questore. Nu permanente decors in het stadhuis, een prachtig voormalig klooster dat kan worden bezocht dankzij de Agire Coöperatie die wordt beheerd door gehandicapte kinderen. Maar als je eenmaal hulde hebt gebracht aan de grote verbeeldingskracht van Camilleri, die op sommige plaatsen in deze stad een echte transpositie heeft gevonden, zijn er nog minstens 5 andere dingen die je absoluut niet mag missen in Scicli.
Onze Lieve Vrouw Krijger
Als je de moederkerk van Scicli binnengaat, direct aan de linkerkant, kun je niet anders dan je verbazen over het standbeeld van de Madonna te paard: een krijger met een pruik van echt haar, een ex voto van de stadsbevolking die een beroep deed op haar in Normandische tijden tegen de Saracenen, en die met zijn witte paard de lichamen en hoofden van de vijanden verplettert.Een machtige figuur die vandaag de dag nog steeds wordt gevierd op de laatste zondag van mei wanneer de aflevering wordt herdacht met een groot feest waarop een typisch dessert genaamd "Turkse kop" wordt gegeten. Een immens trekje in de vorm van een Saraceense hoed.
In dezelfde kerk bevindt zich naast het beeld ook het schilderij van de Madonna delle milizia, teruggevonden in de oude kerk die instortte tijdens de aardbeving van 1693. En hier kun je ook een eerbetoon brengen aan de urn van San Guglielmo, patroonheilige van de stad samen met de Madonna delle Milizie. Zijn botten die door de stad worden gedragen, beschermen de bevolking tegen epidemieën en droogte.
De kerk in de steengroeve
Omringd door een steengroeve die het omarmt, staat de kerk van San Bartolomeo bekend als de "parel in de schelp" . Hier, beschermd tegen een constant waaiende wind, worden weelderige fresco's en decoraties gebouwd dankzij de genereuze erfenis van een genereuze burger. In deze periode is het ook mogelijk om de "Madonna van de ketting" te bewonderen, afkomstig uit de gelijknamige kerk, die in deze voorstelling wordt geassocieerd met de navelstreng en de bescherming van zwangere vrouwen.
De waterspuwers van Palazzo Beneventano
Monsterlijke gezichten en duivelse grimassen beschermen dit verbazingwekkende barokke paleis tegen kwade bedoelingen. Dit 18e-eeuwse gebouw, dat op de werelderfgoedlijst van Unesco staat, is een icoon van de stad Scicli. Op de hoek beschermt een standbeeld van Sint-Jozef het kruispunt en de smeedijzeren balkons, zo rijk en gedetailleerd, doen denken aan de grote en weelderige jurken van de dames van die tijd.
De oude apotheek
Na het stadhuis/commissariaat van Montalbano, langs de hoofdstraat van de stad, via Francesco Mormino Penna (voorheen Via del Corso), na een opeenvolging van prachtige barokke paleizen en voormalige kloosters – is het verplicht om de kerk van Chiesa San Giovanni Evangelist om de Christus in een rok en de rouwende Madonna te bewonderen - op een open plek verschijnt aan de rechterkant het bord van een oude apotheek, de Cartia-apotheek. Dankzij het doorzettingsvermogen en de inzet van een groep jonge lokale gidsen, APS Tanit Scicli, is hier een klein museum geopend voor het publiek dat een tijdmachine is.Zodra u de drempel overgaat, bevindt u zich in het laboratorium van een apotheker, tussen alembics, schubben, kruiden en gif.webpstoffen beschermd door perfect bewaard gebleven oude vitrines. Een nieuwsgierigheid die je aangenaam verrast laat.
Het Bonelli Patanè-paleis
Voor de apotheek Cartia beheert dezelfde coöperatie ook bezoeken aan Palazzo Bonelli Patatè, een sprong in plaatsen en gewoonten, de laatste overblijfselen van de plaatselijke burgerlijke aristocratie. De inrichting, het uitzicht, de vloeren en plafonds zijn perfect bewaard gebleven. Onder deskundige begeleiding van Tanit Scicli door de themakamers lopen is een waar genoegen en het uitzicht vanaf de balkons en terrassen is onbetaalbaar.
Cerasuolo di Vittoria ontdekken
Naar Scicli gaan en de lokale wijn niet proeven zou een grote vergissing zijn. En het landgoed Vittoria in Acate, waar Donnafugata zijn Cerasuolo di Vittoria DOCG produceert, heeft tegelijkertijd een landelijke en moderne charme.Hier, verwelkomd door de geuren van aromatische kruiden, betreedt u de nieuwste toevoeging aan de kelders van de familie Rallo, een plek waar Donnafugata de gelegenheid aangreep om een moderne rode wijn te maken in een oud gebied. Omringd door wijngaarden van Frappato en Nero d'Avola, georiënteerd van oost naar west om het gunstige effect van de wind tegen schimmels en schimmels te maximaliseren, worden sinds 2016 traditionele rode wijnen van Sicilië gemaakt, met een specifieke interpretatie van het gebied. Naast de Cerasuolo di Vittoria DOCG "Floramundi" (mix van Frappato en Nero D'Avola druiven) typisch voor dit gebied, wordt er ook een pure Frappato "Bell'Assai" en een pure Nero d'Avola "Contessa dei venti" geproduceerd . ". Twee rode wijnen die kunnen worden behandeld als witte wijnen, ze zijn zo gemakkelijk te drinken en bevatten geen tannines. Nero d'Avola is vooral verrassend anders dan de producten die in andere delen van Sicilië worden geproduceerd.
Proeverijen op de klank van jazz
De beste manier om deze wijnen te proeven werd gevonden door Josè Rallo, wijnondernemer en verfijnde jazz-zangeres.Uit het perfecte huwelijk tussen zijn passie voor muziek en het familiebedrijf in wijn, zijn op het landgoed proeverijen ontstaan die een stukje Jazz of Samba combineren met elk glas, afhankelijk van het karakter van de wijn. Music & Wine is een originele en verrassende manier om je te laten meeslepen door de geuren en smaken van Sicilië op de golven van overredende klanken. Een must om te proberen. Er zijn echter veel mogelijkheden om de wereld van Acate binnen te gaan: je kunt het proeven terwijl je tussen de rijen wijnstokken loopt, of elk glas combineert met een lokaal gerecht. Dan is er op zondag 28 mei de "Open Cellars" , een wijn- en duurzaamheidsfestival.
De oude stad Kamarina
Als je na de proeverij een wandeling wilt maken met uitzicht op zee, raden we een bezoek aan een archeologisch park aan op een prachtige plek: de oude stad Kamarina. Gesticht door de Syracuse Grieken aan het begin van de 6e eeuw voor Christus. (598 jr.C.), stond Kamarina op een van de mooiste stranden in de omgeving. Sinds de oprichting was het een uiterst moderne stad qua gebruiken en architectuur. Zo welvarend dat het al zijn buren irriteerde die het meerdere keren aanvielen en vernietigden: de Carthagers in 339 v.Chr. C., de Romeinen in 258 voor Christus. en de Arabieren in 827 na Christus. De oorsprong van de "Kamarina" zou betekenen "bewoond na veel inspanning" , en we begrijpen waarom.
Naast de indrukwekkende verzameling olie- en wijnamforen die op deze plek zijn gevonden, zijn enkele zeldzame vondsten die getuigen van de welvaart van Kamarina verbazingwekkend. Zoals sommige metalen identiteits-/creditcards, verschillende munten en het equivalent van biljetten en promessen ook van metaal, vrij zeldzaam. En na het ontdekken van het gebruik en de gewoonten van deze oude stad, biedt een wandeling naar de oude agora uitzicht op de zee zover het oog reikt.
Waar slapen
Tenuta Cammarana, in de buurt van Donnafugata (RG) Een rustig landgoed uit 1778 omgeven door een bloementuin. Hier vergeten we alles, dankzij de zorg en aandacht van de hospita, de architect Silvia La Padula, wordt de stress aan de poort gelaten. Een plek waar je je beter voelt dan thuis, tussen geborduurde lakens, huisgemaakt ontbijt en een zwembad met uitzicht op de olijfbomen. Tenutacammarana.it
Baglio Occhipinti, c.da Fossa di Lupo, Vittoria (RG) Deze oude 17e-eeuwse boerderij midden in de natuur is een oase van luxe op het Siciliaanse platteland. Van een familie van wijnmakers in het hart van de Cerasuolo di Vittoria DOCG een charmant resort binnen een biologische boerderij. Bagliocchipinti.com
Waar te eten
Atmosfere in Villa San Bartolo, Contrada San Bartolo, Vittoria (Rg) Chef-kok Marco Failla heeft een heilig respect voor de grondstoffen van zijn land.De gerechten zijn die van de traditie met een vaak verrassende update die nooit uit de toon v alt. Echt bijzonder zijn de zoute cannoli met aubergines en de zoete met zuurdesem met Passito di Pantelleria Ben Ryè. Chefmarcofailla.com/ristorante
Scjabica,Lungomare Amerigo Vespucci, Punta Secca (RG) Chef-kok Joseph Micieli werd ooit een "visserskok" genoemd en sindsdien is die bijnaam blijven hangen op, maar hij klaagt er niet over. Zijn restaurant met uitzicht op zee is een kleine tempel voor vissen die - als je enigszins gedurfde experimenten zoals carbonara met zeevruchten vermijdt - met het grootste respect wordt behandeld. Zijn drie tonijntartaar is de reis waard. En op een steenworp afstand van Scjabica, kan men de vuurtoren en het balkon van Montalbano niet missen. Josephmicieli.it/scjabica
Mezzaparola, via Martiti d'UNGaria 2 Donnalucata (RG) Liefhebbers van Montalbano zullen merken dat dit visrestaurant met buitentafels vlakbij de Marinella del Commissario ligt.Hier is de zee de hoofdrolspeler, geflankeerd door lokale groenten. Als het in het seizoen is, mag u de capputtedda fritturina niet missen, een mix van inktvis en kleine inktvis die warm wordt geserveerd. Voorgerechten met vis zoals amberjack ragù zijn ook uitstekend. Ristorantemezzaparola.it
De granita in Scicli
Nivera, via Francesco Mormino Penna, 14, Scicli (RG) Zeker de bekendste en meest beoordeelde ijssalon in de stad. En terecht. De granita is er in overvloed, alleen gemaakt van seizoensfruit en absoluut heerlijk. Nivera-gelateria.com
Antico Caffè Gritti, Via Nazionale 88, Scicli (RG) Als je de inwoners van de stad Scicli vraagt waar ze een granita kunnen krijgen, is dit het adres. Het concurreert met Nivera om het primaat voor de beste granita. Facebook
Wat te kopen
Maestranze Siciliane, via Nazionale 2, Scicli (RG) Gerechten, donkerbruine koppen, dennenappels en traditioneel C altagirone-keramiek: alles wat je maar kunt wensen. Maestranzesiciliane.it
Galleria Quam, Via Francesco Mormino Penna, 79 Scicli (RG) De kunstgalerie van Antonio Sarnari is door de jaren heen een van de belangrijkste referentiepunten geworden voor opkomende auteurs op Sicilië. Hun evenementenkalender zit vol. Quamarte.com
Info:
Comune.scicli.rg.it/vivere-la-citta
Bezoek.donnafugata.it/it/cantine/vittoria/
