Speciale ravioli voor de Giro d'Italia 2021: de recepten

Koken en recepten

Sport en … ravioli. Een combinatie die vandaag perfect blijkt te zijn: Rana, een volledig Italiaanse topper, wordt in feite de officiële pasta van de Giro d'Italia 2021En voor de gelegenheid lanceert het de speciale gelimiteerde editie "Rana - Giro d’Italia". Een assortiment verse gevulde pasta's, samengesteld uit vier regionale recepten, allemaal gepresenteerd in een strikt "roze" verpakking: net als het historische shirt, om de samenwerking met de meest onmisbare wielerwedstrijd in Italië te vieren.

Recepten voor elke cultuur (en smaak)

Gaat de Giro d'Italia door onze laars? En zo zijn ook de recepten van "Rana - Giro d'Italia" een eerbetoon aan vier regio's (waarvan drie doorkruist door het wielerevenement), geïnspireerd door de verhalen, gastronomie en accenten die hen kenmerken. Fiets naar de dichtstbijzijnde supermarkt, waar deze nieuwe lekkernijen zelfs voor laatkomers zullen zijn beschikbaar tot september 2021Focussen op de schoonheid van smaken die over de hele wereld bekend zijn: als het vullen van geroomde kabeljauw is een eerbetoon aan de Venetiaanse landen, die van risotto en ossobuco viert de Milanese stijl met een dubbele smaak gepresenteerd in dezelfde verpakking. Lazio wordt dan geproefd gevuld met carbonara, arriveert op Sicilië met tomaat en aubergine gecombineerd in ravioli in Norma-stijl (allemaal in verpakkingen van 250 gr voor een prijs van 3,99 euro).

Goed, in elk opzicht

De geheel roze gourmand-toets van deze ravioli verbergt niet alleen een speciale vulling … maar ook een weldadige activiteit. Door de samenwerking met Voedselbank (waarmee het bedrijf Veronese al jaren samenwerkt) Rana ondersteunt diegenen die zich vaak geen maaltijd kunnen veroorloven. Voor elk pakket "Rana - Giro d’Italia" -ravioli dat wordt gekocht, schenkt de Pastificio een vers product van Giovanni Rana aan Banco Alimentare, die dankzij 2.000 vrijwilligers en 8.000 liefdadigheidsinstellingen verantwoordelijk is voor de distributie van voedingsmiddelen in heel Italië.

Interessante artikelen...