Mooi en goed, kalòs kai agathòs, lopen samen in Modena, zij aan zij en overlappend in zijn kleine, kostbare historische centrum, nooit te druk. Als u op zoek bent naar een perfecte bestemming voor een weekend gewijd aan kunst en goed leven, dan bent u hier aan het juiste adres. Modena staat op de 17e plaats in de meest recente Il Sole 24 ore-ranglijst vanwege de hoge levenskwaliteit, gedreven door rijkdom en consumptie.
Ter ere van traagheid
Modena, een stad op menselijke schaal, biedt verfijnde emoties van kunst en smaak, in naam van herwonnen traagheid. Onder de arcades van de oude stad, langs via Emilia, lopen we op zaterdag, niet rennen. Aan tafel kletsen we en lekker eten staat synoniem voor gezelligheid. Kortom, hier moet je het rustig aan doen, optimaal en tot in detail genieten van je verblijf.
Elke h alte - monumenten, musea, restaurants - kan in een paar minuten worden bereikt, wandelend tussen gebouwen met gevels die rood en geel afwisselen, de kleuren van het oude Modena. Dan, plotseling, kleedt de schoonheid zich in het wit.
Deze kathedraal is een boek van steen
De witte kathedraal van Modena, een romaans meesterwerk, en de Ghirlandina-toren zijn de twee symbolen van de stad: alleen al zijn ze de reis waard. Aan de buitenkant is de kathedraal, beeld na beeld, leesbaar als een "boek van steen" , van binnen duikt het plotseling in het jaar 1000: de lichtgevende gevel in Verona-marmer en serene steen contrasteert met de plechtige sfeer van de beuken waar het licht worstelt om er doorheen te filteren.Door Unesco uitgeroepen tot "Werelderfgoed" vertegenwoordigt de Duomo de hoogste uitdrukking van romaanse architectuur en beeldhouwkunst in Italië, gekoppeld aan de namen Lanfranco (de architect) en Wiligelmo (de beeldhouwer). De bas-reliëfs op de gevel van de kathedraal, gemaakt door Wiligelmo zelf en geïnspireerd door de verhalen van Genesis, wilden de Bijbel begrijpelijk maken voor degenen die niet konden lezen. Het hoofdportaal hebben we te danken aan Wiligelmo en zijn school. De grote Porta Regia die uitkijkt op Piazza Grande, het grote roosvenster dat uitkomt op de gevel en, binnen, de pier zijn te danken aan het werk van de Maestri Campionesi, die het later overnam. De kathedraal van Modena werd gebouwd ter ere van San Geminiano, bisschop, heilige en beschermheer van de stad.
Fantastische wezens en andere dieren
In het gezelschap van een lokale gids (boekingen op visitmodena.it) terwijl je rond de kathedraal gaat, ontdek je de een na de ander de verontrustende wezens die de Porta dei Principi sieren, geïllustreerd als een stripverhaal strip met afleveringen uit het leven van San Geminiano.Tegenover de Porta della Pescheria zijn de Duomo-musea, absoluut niet te missen voor de acht sculpturen van de Metopen-cyclus, monsterlijke en fantastische wezens (die ooit de muren van de kathedraal sierden) die van dichtbij te bewonderen zijn: de hermafrodiet, de provocerende tweestaartige sirene, de man met lang haar, de antipoden, de adolescent met de draak (de Psillo), figuren die goed beschreven zijn in het recente boek Il Duomo di Modena da Adamo a Wiligelmo. Personages, monsters en dieren uit de kathedraal van Giovanna Caselgrandi en Francesca Fontana (Franco Cosimo Panini Editore, 15 euro) te koop in de boekhandel.
Een wandeling door de Middeleeuwen
Het interieur van de kathedraal, gezellig en sober, met drie bakstenen beuken, herbergt meesterwerken zoals de terracotta kerststal van Antonio Begarelli, de preekstoel van Enrico da Campione en de pier gebouwd door de ambachtslieden uit Campione die aan de gevel. De crypte herbergt de relikwieën van San Geminiano en de terracotta beeldengroep van de Madonna della Pappa, door Guido Mazzoni.De Duomo is geopend van dinsdag tot en met zondag van 7.00 tot 19.00 uur. Toeristen: zon- en feestdagen: 13.30-16.30 uur; in juli en augustus 12.30-16.30 uur. Weekdagen (behalve maandag): 10.30-12.00, 12.30-17.00).
Een “kuip” onder de arcades
De wandeling op Piazza Grande en omgeving gaat verder door op zaterdag de rituele "kuip" te nemen onder de arcades van de Portico del Collegio, een van de meest geliefde plekken in de stad: 31 marmeren zuilen en elegante en harmonieuze bogen . De portiek van via Farini, aan de andere kant, verbindt via Emilia met Piazza Roma waar het imposante Palazzo Ducale staat. Kijk op de kaart naar Piazza della Pomposa, een van de meest fascinerende uitzichten over de stad, en verken vervolgens de kleine straatjes eromheen. Voor de tentoonstelling In the rooms of art is een kleine omweg via Scudari 9 aan te raden. Onthulling van schilderijen van oude meesters (tot 2 juli 2023, vrijdag, zaterdag, zondag, 10-18 uur, gratis toegang) gewijd aan de Emiliaanse schilderkunst van de 14e tot de 18e eeuw.
The Bucket of Discord
Als je teruggaat naar Piazza Grande, naast de Duomo, kun je het Palazzo Comunale bezoeken. Hier, over de Sale Storiche (gratis toegang, maandag tot zaterdag van 9 tot 19, zondag van 9.30 tot 12.30 uur) is de beroemde Secchia rapita. Een bescheiden twistpunt tussen de Modena en Bolognese, de Secchia die zou zijn gestolen uit een put in het centrum van Bologna inspireerde Alessandro Tassoni tot het schrijven van een heroïsch-komisch gedicht met dezelfde naam. Op de bovenste verdieping van het Palazzo Comunale bevindt zich een kleine-grote schat: de gemeentelijke Acetaia die, beheerd door het Consortium van traditionele balsamico-azijn van Modena, een batterij vaten van de kostbare traditionele balsamico-azijn van Modena herbergt.
In Wondermarkt
Als je de tijd hebt genomen en het is al lunchtijd, neem dan vanaf Piazza Grande via Albinelli en ga naar de Albinelli-markt (mercatoalbinelli.Het). De overdekte voedselmarkt, ingehuldigd in 1931, is de ontmoetingsplaats voor de inwoners van Modena, een art-nouveaupaviljoen waar u, na het passeren van de prachtige poort, langs de kraampjes kunt snuffelen en kunt stoppen om de specialiteiten van 0 km te proeven. Reggiano van verschillende smaakmakers, lokale vleeswaren, flessen traditionele balsamicoazijn, handgemaakte tortellini, herinneren je eraan dat je in het hart van de Food Valley bent. In Modena zijn typische producten geschiedenis en wortels. Er waren eens de rezdore (de hospita's), d.w.z. de moeders en grootmoeders, bewaarders van de culinaire traditie van Modena. Tegenwoordig schitteren sterrenchefs die over de hele wereld bekend zijn in de stad, zoals Massimo Bottura.
Uitnodiging voor de rechtbank van Estensi
De tour begint weer. Een van de belangrijkste koninklijke residenties in Italië, het hertogelijk paleis van Modena domineert met zijn omvang Piazza Roma en het hele noordelijke deel van het historische centrum.Waar tegenwoordig de studenten van de militaire academie studeren, woonde ooit het Estensi-hof. Oogverblindende h alte bij de Eregalerij en de Golden Lounge, gebouwd tussen 1751 en 1753.
Alleen rondleidingen, met verplichte reservering op zaterdag en zondag bij de IAT op nr. tel. 059/2032660, of online, of door een e-mail te sturen naar: [email protected] met vermelding van de gevraagde shift en de gegevens van elke deelnemer (naam, achternaam en telefoonnummer). Voor informatie kunt u contact opnemen met het VVV-kantoor en de receptie (IAT), Piazza Grande 14 Modena, tel. 059/2032660 e-mail [email protected] of tel. 059/220022 e-mail [email protected]).
Tijdreizen in het Palazzo dei Musei
Ga op de tweede dag in Modena naar het Palazzo dei Musei en kijk, eenmaal binnen, niet meer op de klok. Het mooie van het bezoek is het ongehaast slenteren tussen de eclectische collecties van de Estense Gallery.Om bezoekers te verwelkomen, de buitengewone portretbuste van hertog Francesco I d'Este (1651) met een fladderende mantel, die in de lucht lijkt te zweven, gebeeldhouwd in marmer door Gian Lorenzo Bernini. Dan volgen kamer na kamer de Pietà van Cima da Conegliano, de Madonna met Kind van Correggio, een prachtig opvouwbaar altaar bestaande uit drie houten panelen, de Triptiek van El Greco en de Crucifix van Guido Reni elkaar op. Opmerkelijk zijn de tentoongestelde muziekinstrumenten, zoals de dubbele harp (1581-1593) die getuigen van de verfijnde en gecultiveerde smaak van de familie Este. Galleria Estense (dinsdag tot zaterdag: 8.30 - 19.30 uur. Zon- en feestdagen: 10.00 - 18.00 uur). Het is nog niet voorbij. De rondleiding langs de fascinerende vitrines van het Stedelijk Museum (op de 3e verdieping van het Palazzo dei Musei, gratis toegang van dinsdag tot vrijdag 9 - 12; zaterdag, zondag en feestdagen 10 - 19; gesloten op maandag, museocivicomodena.it) waar je kan blijven hangen in de grote zaal n. 9, voor de archeologische collecties die getuigen van het Romeinse Modena, de door Cicero genoemde «Mutina splendid et floridissima».
Kamer n. 7, die met Trame d'incanto de textielcollectie van graaf Luigi Alberto Gandini tentoonstelt: meer dan tweeduizend vijfhonderd fragmenten van kleding en meubelstoffen: fluweel, damast, brokaat, satijn, tafzijde, bedrukte stoffen, borduursels, veters, passementwerk, linten , en franjes. Een wonder.
Waar de legende van het steigerende paard werd geboren
Als we het hebben over Modena en omgeving, moeten we de belangrijke autosector die hier gevestigd is niet vergeten: Ferrari, Maserati, Lamborghini en Pagani. In de stad hoor je zo nu en dan het gerommel dat voorafgaat aan de passage van droommodellen. Voor liefhebbers een bezoek aan het Enzo Ferrari Museum, waar semi-professionele simulators beschikbaar zijn voor wie de spanning wil ervaren van het besturen van een Ferrari Formule 1 eenzitter. De Game Changers-tentoonstelling is spectaculair en presenteert enkele van de belangrijkste auto's in de geschiedenis van het steigerende paard, waaronder de nieuwste toevoeging aan Maranello: de Ferrari Purosangue, de eerste auto met vier deuren en vier stoelen.Enzo Ferrari-museum, via Paolo Ferrari, 85.
Bij Luciano Pavarotti's huis
De tenor Luciano Pavarotti woonde op het platteland van Modena. Het Luciano Pavarotti House Museum, geopend in 2015, is nog steeds zoals de meester het achterliet en kan volledig worden bezocht. Het bewaart alle voorwerpen waarmee hij zich graag omringt: platen, zijn foto's met beroemde mensen en staatshoofden, toneelkleding, onderscheidingen en persoonlijke spullen. Een reis door het leven en de legende van Luciano Pavarotti, ook onthuld in zijn privékant: er zijn al zijn passies, zoals schilderen en koken, ook getuigd door zijn schilderijen en de grote keuken waar hij graag de klassiekers van de keuken voor bereidde zijn vrienden Italiaans. Een mooie herinnering aan het bezoek, te koop in de boekhandel, is de bundel Alla Luciano. De originele recepten en geheimen van Maestro Pavarotti in de keuken die voortkomen uit de aantekeningen verspreid in de dagboeken van Big Luciano aangevuld met de adviezen van chef Luca Marchini.Om in de kar naast de BOB balsamicoazijn, Parmigiano Reggiano, tortellini te zetten
Casa Museo Luciano Pavarotti, Stradello Nava, 6 (Modena), bezoek elke dag van 10 tot 18 uur. Voor degenen die het Casa Museo per taxi willen bereiken, heeft de gemeente Modena een speciaal retourtarief afgesproken (inclusief 1 uur stop) 40 euro. casamuseolucianopavarotti.it
Overnachten in Modena
Milano Palace Hotel, corso Vittorio Emanuele II, 68. Maximaal comfort in de kamers van dit viersterrenhotel S, op een steenworp afstand van het historische centrum en het station. De kosten van de dubbele beginnen vanaf 200 euro. Vittoriahotels.it/milanopalacehotel
Salotto delle Arti, rua del Muro, 86. Je slaapt in een historisch pand, Palazzo Montagnani, onder origineel gefrituurd voedsel met fresco's, tussen antiek meubilair. Kleine luxe: in familiediensten wordt koffie geserveerd.De dubbele kost 120 euro, de superior 160 euro, de enige suite 195 euro. salon.it
Waar te eten
Ristorante Damedeo, corso Vittorio Emanuele II, 54. Klassiek, goed onderhouden restaurant en menu strikt volgens de Modenese traditie. Onvergetelijk zijn de kleine tortellini in kapoenbouillon, de kar met gekookt vlees (gerookte ham, runderwang, kalfstong, staart en kop, cotechino, zampone, priesterhoed, kip, gehaktbrood) en die van desserts. damedeo.it
L'Erba del Re, via Castel Maraldo 45. Elegante locatie in het historische centrum van Modena, met grote en goed uit elkaar geplaatste tafels. Chef-kok Luca Marchini, één Michelinster sinds 2008, herinterpreteert de klassiekers van de Emiliaanse en Italiaanse keuken en blinkt uit in het creëren van nieuwe culinaire voorstellen. Een onvergetelijke ervaring, dankzij een verfijnde en gastvrije tafel, met gerechten die de grondstoffen respecteren en gericht zijn op het zoeken naar evenwicht.Van applaus. Het degustatiemenu van La Tradizione kost 110 euro per persoon, exclusief wijnen. lerbadelre.it
Osteria Santa Chiara, via Ruggera, 3, tel. 059 225302. Traditionele keuken: ham met gebakken knoedels, tagliatelle met bolognesesaus, trifle.
Piccola osteria Zemiàn, via Fonte d'Abisso, 23, tel. O59.4722600. Kleine, gemakkelijke en gezellige plek, het biedt traditionele gerechten (minipannetje lasagne, trifle) met een goede prijs-kwaliteitverhouding.
Osteria Francescana. Drie Michelin-sterren, erkenning die slechts 12 Italiaanse restaurants bekroont. Voor de ranglijst van de 50 beste restaurants ter wereld was het de beste ter wereld in 2016 en 2018, nu staat het in de "Hall of fame" . Op de menukaart de creaties van chef Massimo Bottura, geboren uit inspiratie, techniek en continu onderzoek. Het I'm not there menu is een nieuwe interpretatie van zijn klassieke gerechten.Om een plekje te vinden moet je maanden van tevoren reserveren. Belangrijk is dat het degustatiemenu 325 euro per persoon kost, wijnen niet inbegrepen.osteriafrancescana.it
Wat te kopen
Balsamico-azijn van de hertog, Acetaia en bedrijfswinkel, via Medicine 2340, Spilamberto (Modena). Een rondleiding, op reservering, in een historische azijnfabriek, om de wereld van balsamicoazijn, gehuld in de zoete geur van een uniek product, binnen te gaan en te begrijpen en de verschillen met de proeverij te begrijpen. De elegante winkel is de juiste plek om flessen balsamicoazijn uit te kiezen en andere lokale producten te kopen, echte gastronomische souvenirs. acetobalsamicodelduca.com
Pedrazzi historische winkel, via Albinelli 9. Supermarkt en flessenwinkel die, met zijn meubels uit begin 1900, een stap terug in de tijd biedt. Je kiest thee en snoep tussen de planken en de vintage houten toonbank en bewondert de grote glazen potten vol snoep.
Je Suis Marisa, stand 9/10 Albinelli Market, via Luigi Albinelli, 13. Niet alleen verse tortellini en tortelloni: om mee naar huis te nemen ook stukken Imperial soep en een pakje Quadrucci, het comfort food bij uitstek. tortellinidimarisa.it
Antica Pasticceria S. Biagio, via Emilia Centro, 77. Kleine winkel met een onweerstaanbare vitrine vol lekkers: de originele Torta Barozzi di Vignola gemaakt met pure chocolade, amandelen en pinda's, de Torta delle rose en typische desserts zoals Amaretti di Modena. pasticceriasanbiagio.it
Over
modenatur.it
visitmodena.it
